Krótka odpowiedź
Od 12 sierpnia 2026 r. każda butelka wina wprowadzana do obrotu w UE musi wskazywać „producenta” swojego opakowania z nazwy i pełnego adresu pocztowego, wydrukowanych na opakowaniu lub udostępnionych za pomocą kodu QR. Ten obowiązek wynika z unijnego rozporządzenia w sprawie opakowań i odpadów opakowaniowych, rozporządzenia (UE) 2025/40 (PPWR), które obowiązuje bezpośrednio we wszystkich 27 państwach członkowskich i dotyczy wina wyprodukowanego zarówno w UE, jak i poza nią.
W praktyce większość winnic musi zrobić trzy rzeczy:
- Nadal drukować kod partii na każdej butelce (niemal na pewno już to robisz).
- Dodać swój pełny adres pocztowy i adres e-mail w nowej sekcji Producent opakowań swojej e-etykiety PinotQR.
- Jeśli eksportujesz do UE, upewnić się, że nazwa i pełny adres pocztowy Twojego importera w UE są na fizycznej etykiecie.
Kody QR PinotQR są dynamiczne, więc krok 2 obejmuje także butelki, które już wydrukowałeś. Nie musisz ponownie drukować etykiet, żeby dodać dane producenta.
Kto jest „producentem opakowania” Twojego wina?
W przypadku butelki wina „producentem” w rozumieniu PPWR jesteś zwykle Ty: winnica, która napełnia butelkę i sprzedaje ją pod własną nazwą lub marką. Zazwyczaj nie jest to huta szkła, dostawca zamknięć ani drukarnia etykiet.
Ten termin bywa mylący, więc warto być precyzyjnym. PPWR definiuje producenta jako podmiot, który zleca wytworzenie zapakowanego produktu pod własną nazwą lub marką. Według oficjalnych wytycznych Komisji Europejskiej w przypadku opakowania sprzedażowego, takiego jak napełniona butelka wina, producentem jest zwykle podmiot pakujący, często będący jednocześnie właścicielem marki. Dla każdego opakowania jest zawsze tylko jeden producent.
| Twoja sytuacja | Kto jest producentem w rozumieniu PPWR | Czyje dane trafiają na e-etykietę |
|---|---|---|
| Butelkujesz i sprzedajesz pod własną marką | Ty | Twoje |
| Usługowa rozlewnia napełnia wino pod Twoją marką | Ty (właściciel marki) | Twoje |
| Produkujesz wino pod marką własną sieci handlowej | Sieć, której marka jest na butelce | Dane sieci |
| Jesteś mikroprzedsiębiorstwem z UE (mniej niż 10 pracowników i obrót ≤ 2 mln €) kupującym butelki od dostawcy z tego samego kraju UE | Być może Twój dostawca opakowań (patrz niżej) | Sprawdź przed publikacją |
Wyjątek dla mikroprzedsiębiorstw nie jest jeszcze wyjaśniony w odniesieniu do wina. Rozporządzenie przenosi rolę producenta na dostawcę opakowań, gdy właściciel marki jest mikroprzedsiębiorstwem z UE, a dostawca działa w tym samym kraju UE. Nie wyjaśniono, jak to działa, gdy butelka, zamknięcie i etykieta pochodzą od różnych dostawców. Niemiecki Związek Winiarzy zwrócił się do Komisji o wyjaśnienie i czeka na odpowiedź. Jeśli Cię to dotyczy, porozmawiaj z dostawcami opakowań i swoją organizacją branżową, zanim zdecydujesz, jakie dane pokazać. Naszym zdaniem nie dotyczy to winnic spoza UE, ponieważ oba przedsiębiorstwa muszą działać w tym samym kraju UE.
Dwa wymogi na każdej butelce
Art. 15 PPWR określa dwa odrębne wymogi, które spełnia się w różnych miejscach.
| Wymóg | Co oznacza dla wina | Gdzie musi się znaleźć |
|---|---|---|
| Kod identyfikacyjny (art. 15 ust. 5) | Numer typu, partii lub serii albo inny element łączący butelkę z Twoją dokumentacją opakowań | Na samym opakowaniu. Twój obecny kod partii („L…”) spełnia tę funkcję, o ile Twoja dokumentacja łączy każdą partię z użytym opakowaniem |
| Nazwa i dane kontaktowe producenta (art. 15 ust. 6) | Nazwa, zarejestrowana nazwa handlowa lub zarejestrowany znak towarowy; pełny adres pocztowy; oraz elektroniczny środek komunikacji, „jeśli jest dostępny” | Na opakowaniu lub za pomocą kodu QR albo innego nośnika danych. Tu wkracza PinotQR |
Pełny adres pocztowy oznacza prawdziwy adres, na który można doręczyć pocztę. Przepisy winiarskie wymagają w przypadku podmiotu butelkującego jedynie miejscowości i kraju. Na potrzeby PPWR to nie wystarczy. Podaj ulicę i numer (lub skrytkę pocztową), kod pocztowy, miejscowość i kraj. Musi to być jeden punkt, w którym można się z Tobą skontaktować.
Jako elektroniczny środek komunikacji podaj adres e-mail, a nie stronę internetową. PPWR wymaga elektronicznego kontaktu, jeśli go masz. Jednak unijne przepisy o e-etykiecie wina zakazują treści handlowych i marketingowych obok informacji o składnikach i wartości odżywczej, a Komisja wyjaśniła, że link do strony internetowej lub sklepu internetowego winnicy jest marketingiem. Adres e-mail spełnia wymogi PPWR, nie powodując problemów na e-etykiecie.
Informacje muszą być jasne i czytelne i nie mogą być mylone z innymi obowiązkowymi oznaczeniami. Dlatego PinotQR pokazuje je w osobnej sekcji, oddzielonej od składników i informacji o wartości odżywczej.
Eksport do UE: dane Twojego importera
Jeśli Twoje wino powstaje poza UE, producentem nadal jesteś Ty, a Twój importer w UE ma własny obowiązek oznakowania na podstawie art. 18. Importer musi podać swoją nazwę (lub zarejestrowaną nazwę handlową albo zarejestrowany znak towarowy), pełny adres pocztowy oraz, jeśli jest dostępny, elektroniczny środek komunikacji.
Dane importera muszą znaleźć się na fizycznym opakowaniu. Rozporządzenie dopuszcza nośnik danych lub dokument towarzyszący tylko wtedy, gdy nie da się ich umieścić na opakowaniu. Przepisy winiarskie już wymagają oznaczenia „Importer”, więc praktycznym rozwiązaniem jest dopilnowanie, by ta linia lub naklejka importera na kontretykiecie zawierała pełny adres, a nie tylko miejscowość.
Importera możesz też pokazać na swojej e-etykiecie PinotQR. Traktuj to jako przydatny dodatek, a nie zastępstwo dla wydrukowanych danych.
Licz się z tym, że Twój importer i sprzedawcy detaliczni w UE będą to sprawdzać. Importerzy muszą upewnić się, że wypełniłeś obowiązki producenta, zanim wprowadzą wino do obrotu, i przechowywać kopię Twojej deklaracji zgodności UE. Dystrybutorzy muszą sprawdzić, czy dane producenta i importera są obecne, zanim sprzedadzą wino.
Sprzedaż bezpośrednia konsumentom w UE bez importera w UE wiąże się z odrębnymi obowiązkami rejestracyjnymi w każdym kraju, do którego wysyłasz (rozszerzona odpowiedzialność producenta). Wykraczają one poza zakres tego przewodnika, ale dane producenta i tak są potrzebne na każdej butelce.
Jak to skonfigurować w PinotQR
Konfiguracja zajmuje kilka minut na markę, a wszystkie wina tej marki dziedziczą ją automatycznie. Przejdź do ustawień marki i uzupełnij dane producenta opakowań dla każdej ze swoich marek. PinotQR daje możliwość jednoczesnej aktualizacji wszystkich Twoich wcześniejszych e-etykiet, żeby ułatwić Ci pracę. Zapisz zmiany i gotowe: Twoje e-etykiety są zgodne z PPWR.
Jeśli chcesz zmienić te dane dla pojedynczego wina, edytuj konkretną e-etykietę i przewiń do sekcji Recykling: tam znajdziesz dane do edycji.
Co nadal musi być wydrukowane na butelce
Kod QR obejmuje tylko dane producenta. Trzy elementy związane z PPWR nadal muszą fizycznie znajdować się na butelce lub jej etykiecie:
- Kod partii. To Twój identyfikator w rozumieniu art. 15 ust. 5. Dopilnuj, by dokumentacja butelkowania wskazywała, jakie butelki, zamknięcia, kapsuły i etykiety użyto w każdej partii.
- Pełny adres pocztowy importera w przypadku wina importowanego do UE.
- Sam kod QR, wydrukowany na etykiecie lub na etykiecie, której nie da się łatwo usunąć. Luźna naklejka jest niedopuszczalna zarówno według przepisów o e-etykiecie wina, jak i według PPWR.
Jeśli dla danego wina nie używasz e-etykiety PinotQR, wydrukuj na etykiecie nazwę i pełny adres pocztowy producenta.
Nie potrzebujesz drugiego kodu QR na potrzeby PPWR. Przepisy UE zniechęcają do stosowania wielu etykiet i kodów, a jeden kod PinotQR może zawierać zarówno e-etykietę wina, jak i informacje o opakowaniu, w wyraźnie oddzielonych sekcjach. Nie musisz też drukować ani publikować deklaracji zgodności: to dokument, który przechowujesz dla organów nadzoru.
Bonus: Twoje kartony na wino
Twoje kartony na 6 i 12 butelek są opakowaniami same w sobie, więc wymagają tego samego co butelka: kodu identyfikacyjnego oraz nazwy i pełnego adresu pocztowego producenta. Nie ma ogólnego zwolnienia dla opakowań zewnętrznych.
| Twój karton | Prawdopodobny producent w rozumieniu PPWR | Co zrobić |
|---|---|---|
| Z nadrukiem nazwy lub logo Twojej winnicy | Ty | Wydrukuj swój pełny adres pocztowy i kod partii lub kartonu albo wydrukuj na kartonie kod PinotQR swojego wina |
| Neutralny karton bez marki, który napełniasz | Zwykle Ty, jako podmiot napełniający opakowanie zbiorcze; w przypadku kartonów wyłącznie transportowych Komisja wskazuje producenta kartonu | Zapytaj dostawcę kartonów, co umieszcza na pudełku, i dodaj swoje dane oraz kod partii |
| Importowany do UE | Jak wyżej | Pełny adres pocztowy importera również powinien znaleźć się na kartonie |
Najprościej wydrukować na boku kartonu ten sam kod partii co na butelkach, swój pełny adres oraz, w przypadku wysyłek do UE, linię z importerem. Jeśli brakuje miejsca, zamiast adresu wydrukuj kod PinotQR wina: zawiera on dane producenta.
Przy projektowaniu nowych kartonów warto znać dwie przyszłe zmiany. Najwcześniej od 2030 r. opakowania zbiorcze i transportowe nie będą mogły mieć więcej niż 50% pustej przestrzeni. Kartony tekturowe są zwolnione z celów ponownego użycia na 2030 r. dla opakowań transportowych. Palety i folia stretch wykraczają poza zakres tego przewodnika.
Zapasy już oznakowane
Przepisy dotyczą wina wprowadzanego do obrotu w UE od 12 sierpnia 2026 r. Wino wprowadzone do obrotu przed tą datą może być nadal sprzedawane bez zmian.
„Wprowadzenie do obrotu” oznacza pierwsze udostępnienie wina na rynku UE, a nie datę butelkowania ani datę sprzedaży w sklepie. W przypadku wina importowanego spoza UE jest to moment dopuszczenia przesyłki do obrotu w urzędzie celnym UE. Paleta zabutelkowana w marcu, ale odprawiona w UE we wrześniu, musi więc spełniać wymogi.
W przypadku butelek wyprodukowanych przed 12 sierpnia, ale wprowadzonych do obrotu później, Komisja stwierdza, że nie trzeba ich niszczyć, przerabiać ani ponownie etykietować. Wymagane dane mogą znaleźć się w dokumencie towarzyszącym przesyłce. Jeśli te butelki mają już kod PinotQR, najprościej dodać sekcję producenta opakowań do ich e-etykiety: obejmie ona każdą butelkę z tym kodem, także te, które są już w drodze.
Co do egzekwowania, Komisja wskazała organom krajowym, że niezgodne opakowanie powinno najpierw skutkować wezwaniem do poprawy, a nie wycofaniem z półek. Każde państwo egzekwuje jednak przepisy samodzielnie, a kary mogą być wysokie: nowa niemiecka ustawa o opakowaniach przewiduje grzywny do 200 000 €. Nie licz na pobłażliwość.
Co nas czeka
Kolejną zmianą w oznakowaniu będzie zharmonizowana w UE etykieta dotycząca segregacji, przewidziana najwcześniej od 12 sierpnia 2028 r. Będzie to piktogram wskazujący materiał każdej części opakowania (szklana butelka, zamknięcie, kapsuła, karton), aby konsumenci wiedzieli, do którego pojemnika ją wrzucić. Będzie musiał być wydrukowany na samym opakowaniu; kod QR nie może go zastąpić.
Data rozpoczęcia to 12 sierpnia 2028 r. albo 24 miesiące od opublikowania przez Komisję zasad projektowania, w zależności od tego, która data jest późniejsza. Komisja nie dotrzymała własnego terminu na te zasady (sierpień 2026 r.), więc data może się przesunąć. Gdy przepisy zaczną obowiązywać, krajowe etykiety dotyczące segregacji, takie jak francuskie czy włoskie, będą musiały zniknąć.
Jeśli używasz butelek wielokrotnego użytku w systemie ponownego użycia, najwcześniej od 12 lutego 2029 r. wymagane będą oznaczenie „wielokrotnego użytku” i kod QR z informacjami o ponownym użyciu.
Będziemy aktualizować PinotQR i ten artykuł w miarę publikowania przepisów.
Lista kontrolna
- Ustal, kto jest producentem w rozumieniu PPWR dla każdej marki (Ty, klient marki własnej lub, być może, dostawca, jeśli jesteś mikroprzedsiębiorstwem z UE)
- Dodaj w PinotQR pełny adres pocztowy i e-mail producenta i włącz informacje o producencie opakowań dla każdej marki
- Sprawdź, czy każda butelka ma kod partii i czy dokumentacja łączy każdą partię z użytą butelką, zamknięciem, kapsułą i etykietą
- W przypadku eksportu do UE sprawdź, czy pełny adres pocztowy importera jest wydrukowany na etykiecie lub naklejce na kontretykiecie
- Dodaj na kartonach swój pełny adres (lub kod PinotQR) i kod partii
- Zbierz informacje od dostawców i przechowuj deklarację zgodności UE oraz dokumentację techniczną dla każdego formatu opakowania przez co najmniej 5 lat
Źródła
- Rozporządzenie (UE) 2025/40 (PPWR), EUR-Lex
- Wytyczne Komisji dotyczące PPWR, C/2026/3084, 10 czerwca 2026 r.
- Pytania i odpowiedzi Komisji dotyczące etykietowania wina i e-etykiet w UE, C/2023/1190
- Deutscher Weinbauverband: Verpackungs-VO – neue Pflichten
- Meininger's: Wine producers face unpopular packaging regulations in the EU
- Tanso: podsumowanie drugiego FAQ Komisji dotyczącego PPWR, 31 lipca 2026 r.
Ten artykuł zawiera ogólne wskazówki oparte na rozporządzeniu i oficjalnych wytycznych Komisji według stanu na podaną wyżej datę. Nie stanowi porady prawnej. Wytyczne Komisji nie są prawnie wiążące, a niektóre kwestie (zwłaszcza zasada dotycząca mikroprzedsiębiorstw) są wciąż wyjaśniane. W sprawie swojej konkretnej sytuacji skonsultuj się z organizacją branżową lub doradcą ds. regulacji.
